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讓大家久等了～！
第二季的食禾紅肉李發酵酒上市啦
五月份上山時，看見結實飽滿的果實，就已經開始期待第二季的紅肉李發酵酒。
有了去年釀造的經驗，今年的技術再提升，加上紅肉李的品質也比去年更穩定，整體表現更加出色。
紅肉李發酵酒簡介：
來自春陽部落粗放管理的紅肉李，跳脫傳統自釀甜酒的做法
將整顆果肉洗淨、進行破碎，先稍微糖蜜後再加水放入酵母菌去釀造
香氣非常飽滿，酒色漂亮乾淨
入口後可以感受到水果層次的變化，酸澀口感之後是濃厚的果香味在口中大爆發
就好像是咬了一口紅肉李，果肉的香氣和汁液在口中亂竄的感覺
最後尾韻帶點果皮的單寧澀味，充滿本土生產紅肉李的氣息
醒酒5~10分鐘，口感會更柔順
冰飲也有另一番風味
也適合當餐酒，搭配肉類清爽解油膩
未開封常溫下，建議一年內飲用
開瓶後可冷藏，儘早飲用完
★內有沈澱物屬於正常情況，請安心飲用★
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